Klopa i filmovi o hrani na meniju Fino Film Festivala

Gastrofilmoljupci, iskusite četiri dana revije filmova o renomiranim masterchefovima i kulinarskim entuzijastima te saznajte više o umjetnosti hrane. Od četvrtka 25.5. do nedjelje 28.5. u art kinu Kaptol Boutique Cinema možete posjetiti Fino Film Festival, višeosjetilnu poslasticu za sve ljubitelje hrane, filmova i finih filmova o hrani. Prije samih filmskih projekcija, u gastro kutku WOW…

Česi su, prije svega, sjajni domaćini

Nas i Čeha petnaest miliona

Piše: Siniša Marković Fotografira: Tony Hnojčik Otkako je 935. bohemijski plemić Boleslav kopljem probo svog brata, kneza Vaclava Dobrog, Česi su odlučili kako će im bratstvo biti jedna od najvažnijih vrijednosti. Možda je i zato na prošlotjednoj proslavi u Češkom Narodnom domu u Šubićevoj već na ulazu uzvanike čekala tacna s jasnom porukom: u neoznačenim čašicama bila…

Je li Pizzeria Veloce dostojan nasljednik Victory Cluba?

Piše: Boris Kvaternik Tek sam nedavno, slučajno prolazeći pokraj prostora stare pizzerije po imenu Victory club, primijetio da ta legendarna kvartovska pizzerija više ne postoji. Na njezinom mjestu otvorila se nova pizzerija Veloce. Nakon što sam neko vrijeme proveo u mozganju nad tim neočekivanim preobratom, odlučio sam Veloceu dati šansu i što pravednije ga usporediti…

Burek s krastavcima? Zašto ne?

Piše: Krešimir Međeral – Sučević Vjerojatno ste i sami čuli priču, prežvakaniju od bureka samog, o tome kako burek može biti samo od mesa, a sve ostalo su pite. Zagovaratelji ove teze na jednoj su razini u pravu. U Bosni i Hercegovini, burek je doista naziv za jelo od vučenog tijesta punjenog mesom, obično sjeckanim…

Epic Meal Time: „Odreži, nareži, poliži tu membranu i zaradi salmonelu!“

Piše: Boris Kvaternik Često nazivan „Jackassom” kulinarskih videa, internetski fenomen „Epic Meal Time“ u samo 3 godine prikazivanja na Youtubeu prikupio je fanbazu veću od populacije Hrvatske. Protagonisti se u svakoj epizodi do besvijesti prežderavaju abnormalnim količinama punomasne hrane daleko ispod svake granice dobrog ukusa. Ovaj šou definitivno nije za one slabijeg želuca, kao ni…